| 延边台消息: 近日,珲春市对乡镇、街道食品安全监管工作和农村食品安全进行检查。
他们检查重点是农村的食品生产加工企业、集贸市场、农贸市场、农村饮用水、餐饮业、屠宰企业及肉类市场、学校食堂、豆制品加工业、小商店、串店、旅游山庄食品卫生、农村自办宴席、畜禽死亡处理监管机制,严防劣质食品流入农村,有效遏制群体中毒事件发生。具体目标是通过这次检查,发现解决突出的农村食品质量安全问题,做好农村饮用水的检测和管理,学校食堂达标问题,做好糕点、豆制品、蔬菜、调味品、食用盐、酱类、酒类、速冻食品、方便食品、水果食品、儿童食品等相关产品的市场准入工作。加大对食品无证生产违法行为的查处力度,促进和完善企业建立食品生产加工质量档案,实行动态监管,提高百姓的自我保护意识。 |